Woda jest niezbędnym składnikiem naszego organizmu. W celu uzupełnienia płynów często sięga się po wody mineralne i jest to z pewnością korzystne dla zdrowia. Jednak gdy uprawia się sport lub podczas dużego wysiłku

Organizm podczas wysiłku

Pocimy się zawsze, niezależnie od pory roku lub stopnia aktywności, jednak szczególnie silnie latem, w trakcie upałów i podczas dużego wysiłku fizycznego – pocenie jest jednym ze sposobów regulacji temperatury organizmu. Niestety utrata już jednego litra wody może zaburzyć jego funkcjonowanie, między innymi dlatego, że wraz z potem tracimy również szereg niezbędnych do życia minerałów (np. magnez, który koi nerwy lub potas niezbędny do prawidłowej pracy serca), witamin i węglowodanów.

Ubytek minerałów może z kolei powodować szybsze męczenie się i zwiększone wydzielanie się kwasu mlekowego, co powoduje bóle mięśni (tzw. zakwasy). To właśnie z tych powodów osoby, które podejmują większą aktywność ruchową, powinny uzupełniać płyny za pomocą napojów izotonicznych, a nie samej wody lub soków owocowych.

Dlaczego izotoniki?

Izotoniki warto mieć przy sobie nie tylko podczas intensywnego treningu na siłowni, ale także wtedy, gdy wybieramy się na dłuższą przejażdżkę rowerową lub wędrówkę po górach. Wówczas soki owocowe lub butelka "mineralnej", mogą nie wystarczyć, by wrócić z wyprawy w dobrej formie.

Dla organizmu optymalne są napoje o takim samym stężeniu jak płyny ustrojowe. Niestety, soki zazwyczaj są hipertoniczne (gęstsze), a woda hipotoniczna (rzadsza). W ten sposób, gdy pijemy sok organizm najpierw musi zabrać komórkom trochę wody, by go rozcieńczyć, pijąc wodę - zmuszamy organizm do czerpania z siebie minerałów.

Pierwsza sytuacja powoduje, że organizm dłużej dochodzi do równowagi, a druga zaburza chwilowo równowagę elektrolitową. Inaczej jest w przypadku napojów izotonicznych, które mają takie samo stężenie jak płyny ustrojowe. Uzupełniają one niedobór wody, minerałów i witamin znacznie lepiej i szybciej, niż woda mineralna i soki owocowe.

Izotoniki dostarczają też energii z odpowiednio zestawionych węglowodanów, dzięki temu pozwalają utrzymać również równowagę energetyczną organizmu bez jego nadmiernego obciążenia. Trzeba jednak pamiętać, że izotoniki nie pobudzają (tę funkcję spełniają energetyzery), a jedynie zapewniają równowagę elektrolitową i energetyczną.

Na polskim rynku jest dość sporo różnych napojów izotonicznych, posiadają one różne smaki i ceny. Różnią się także dostępnością, jedne można kupić w sklepach spożywczych, inne sprzedawane są raczej w hipermarketach lub przez sklepy internetowe, a jeszcze inne można dostać tylko w specjalistycznych sklepach.